參展聯(lián)系：楊楠19521251820（微信同號(hào)）商務(wù)QQ：394139180 
主辦單位：上海博華國(guó)際展覽有限公司
展覽地點(diǎn)：國(guó)家會(huì)展中心（上海）
時(shí)間：2022年 3月28日-3月31日
14個(gè)展館40萬(wàn)平方米展示面積16W+專業(yè)觀眾
九大酒店及餐飲版塊

2021上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)(HotelexShanghai) 已經(jīng)在國(guó)內(nèi)舉辦了30屆，是目前全球范圍內(nèi)最大的酒店餐飲展之一。2021年正值HOTELEX上海展會(huì)三十周年，展會(huì)進(jìn)入新的發(fā)展階段，移師虹橋國(guó)家會(huì)展中心（上海），總體展出面積近40萬(wàn)平方米，參與買家超過(guò)22萬(wàn)人。展會(huì)立足于酒店餐飲，咖啡，烘培，酒吧，會(huì)所，商超等商業(yè)業(yè)態(tài)，提供高品質(zhì)的 “采購(gòu)殿堂” ，是國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)嫁接全球咨詢，產(chǎn)品，并推動(dòng)國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)平臺(tái)。
2022Hotelex將特別打造九大新增特色展區(qū)：餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)、火鍋食材展區(qū)、中央廚房精品展區(qū)、工業(yè)飲料展區(qū)、休閑及功能食品展區(qū)、廚房機(jī)械設(shè)備及五金配件、應(yīng)急設(shè)備及用品展區(qū)、自有品牌展區(qū)、餐飲食品包裝及設(shè)計(jì)展區(qū)，力求打造全產(chǎn)業(yè)鏈的集合型大展會(huì)！
作為酒店及餐飲行業(yè)標(biāo)桿展會(huì)，HOTELEX每年都能夠吸引相當(dāng)規(guī)模的來(lái)自于酒店、餐飲、咖啡、冰淇淋、 烘焙、酒吧會(huì)所、商超零售等行業(yè)的專業(yè)買家及經(jīng)銷商、代理商等專業(yè)觀眾。其中來(lái)自于飯店/餐館、快餐店、小吃店/咖啡茶飲/甜品/烘焙類/連鎖餐飲的買家比例達(dá)到35.44%。在對(duì)觀眾參觀意向的抽樣調(diào)查顯示，他們對(duì)于在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)產(chǎn)品的目標(biāo)達(dá)成滿意度達(dá)到了95.29%。餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)作為綜合類的酒店餐飲大展，Hotelex致力于為行業(yè)提供一體化的解決方案，將集納各種資源，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置餐飲樣板房等體驗(yàn)板塊，吸收更多的設(shè)計(jì)資源，從餐飲品牌命名、餐飲品牌全案策劃、LOGO設(shè)計(jì)、VI 設(shè)計(jì)到店面空間設(shè)計(jì)等都全方位滿足餐飲設(shè)計(jì)要求。

廚房餐飲設(shè)備用品展區(qū)
中西廚設(shè)備、廚房爐灶、廚用刀具、宴會(huì)餐爐、不銹鋼廚具、電磁爐、快餐設(shè)備、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備、冷藏柜、保鮮柜、保鮮膜、保鮮鋁箔、傳菜梯、食品機(jī)械、洗碗機(jī)、制冰機(jī)、冰淇淋機(jī)、熱水器、排風(fēng)設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、啤酒設(shè)備
桌面用品展區(qū)
不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉(zhuǎn)盤、金銀器、筷子類

食品飲料、咖啡及酒類展區(qū)
食品及飲品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味飲料粉、果蔬濃漿、濃縮果醬、巧克力醬、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圓、椰果、茶葉、茶包、錫冷紅茶、布丁粉、燒仙草粉/軟飲料、功能性飲料、高端飲用水/果汁、原料及制作設(shè)備
咖啡及咖啡制品展區(qū)

咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機(jī)咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、糖包、糖條等其它咖啡物料、各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒等

烹飪食材展區(qū)

新鮮原材料及半成品、速成品/水產(chǎn)海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調(diào)味品

烘焙及冰激凌展區(qū)

烘培原料和設(shè)備、巧克力制品等相關(guān)配料/冰激凌原料、設(shè)備及相關(guān)配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設(shè)計(jì)及材料

酒類展區(qū):葡萄酒、香檳、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、蘋果酒、啤酒、紅酒、白酒、威士忌、伏特加等相關(guān)酒類
由于市場(chǎng)上的多樣選擇，我們對(duì)特殊產(chǎn)品和包裝的期望也越來(lái)越高，品牌也競(jìng)相跟上。Hotelex以28年專業(yè)展覽為依托，強(qiáng)勢(shì)推出專業(yè)包裝機(jī)包裝設(shè)備展，共舞包裝產(chǎn)業(yè)的美好未來(lái)！
 2022Hotelex上海展同期展會(huì)：
FHC上海環(huán)球食品展（春季）：歷時(shí)25年的發(fā)展，F(xiàn)HC已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)--的貿(mào)易展覽。在中國(guó)餐飲行業(yè)巨大的市場(chǎng)需求下，F(xiàn)HC為各大跨國(guó)公司提供了進(jìn)駐中國(guó)食品飲料市場(chǎng)的重要平臺(tái)。2020年FHC上海環(huán)球食品展的展會(huì)面積已達(dá)18萬(wàn)平方米，觀眾133，751位，較上屆增長(zhǎng)13%，展商共計(jì)3500家，打破往屆所有展會(huì)的紀(jì)錄。

• 五大國(guó)際咖啡系列賽事：由World Coffee Events（WCE）授權(quán)，上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，持續(xù)將中國(guó)咖啡師推向世界。五大賽事分別是：世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽、世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽、世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽、世界烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽、世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽。

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• 上海咖啡美食文化節(jié)：以美食為中心，為您呈現(xiàn)，經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡大師、匠心的咖啡館展商、盛況空前的美食比賽、視覺(jué)與味覺(jué)的潮流飲品、意想不到的互動(dòng)實(shí)驗(yàn)室、引起共鳴的大咖分享心得、烘焙與甜點(diǎn)的甜蜜滋味、美酒的感官體驗(yàn)、風(fēng)味美食的無(wú)限探索、藝術(shù)人文的激情碰撞。

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• 上海國(guó)際潮流飲品制作大賽，已有7屆的沉淀，被飲品業(yè)及大眾周知。累積報(bào)名選手超過(guò)800位，參與品牌及公司高達(dá)數(shù)百家。賽事傳達(dá)了“高端、新鮮、安全”的綠色理念，凸顯“以人為本”的服務(wù)精神，力求打造茶飲屆的味覺(jué)及視覺(jué)盛宴，吸引了無(wú)數(shù)茶客前來(lái)參賽。

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• 行業(yè)高端論壇：每年都有幾十場(chǎng)行業(yè)高峰論壇，邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專業(yè)人士和一線品牌深耕者，共同探討行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

參展咨詢：

上海博華國(guó)際展覽有限公司
上海市徐匯區(qū)虹橋路355號(hào)城開(kāi)國(guó)際大廈8樓

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