大豆磷脂系從大豆中提取精制而得的磷脂混合物。按無(wú)水物計(jì)算，含氮（N）應(yīng)為1.5%～2.0%，磷（P）不得少于2.7%，磷脂酰膽堿不得少于45.0%，磷脂酰乙醇胺不得過(guò)30.0%，磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺總量不得少于70%。
性狀：本品為黃色至棕色的半固體、塊狀體。
酸值本品的酸值（通則0713）應(yīng)不大于30。
碘值本品的碘值（通則0713）應(yīng)不小于75。
過(guò)氧化值本品的過(guò)氧化值（通則0713）應(yīng)不大于3.0。
鑒別：
（1）取本品約10mg，加乙醇2ml，加5%氯化鎘乙醇溶液1～2滴，即產(chǎn)生白色沉淀。
（2）取本品0.4g，加乙醇2ml，加硝酸鉍鉀溶液（取硝酸鉍8g，加硝酸20ml使溶解；另取碘化鉀27.2g，加水50ml使溶解，合并上述兩種溶液，用水稀釋至100ml）1～2滴，即產(chǎn)生磚紅色沉淀。
類別：口服用藥用輔料，乳化劑，增溶劑等。
貯藏：密封、避光，低溫（-18℃以下）保存。
西安晉湘藥用輔料有限公司地處千年文明古都-西安，是一家以經(jīng)銷(xiāo)國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口藥用輔料為主的專業(yè)化公司，公司目前已擁有一支業(yè)務(wù)精干的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，與國(guó)內(nèi)多家知名藥輔生產(chǎn)企業(yè)建業(yè)了業(yè)務(wù)合作關(guān)系，勢(shì)力于國(guó)內(nèi)品質(zhì)藥輔綜合運(yùn)營(yíng)商。
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